Notre Histoire

Qualité, Authenticité, Professionnalisme et Dévouement ! Entrez dans ce monde de conte de fées et vivez votre rêve !

Le Pinocchio a été fondé par Enzo Franceschini en 1973. Situé au 30 de la rue Comte Felix Gastaldi, il était à l’époque l’un des rares établissements ouverts sur le Rocher de Monaco, le plus ancien des quatre quartiers de la ville. Pinocchio est l’histoire d’un petit garçon en bois qui rêve de devenir un vrai enfant. Et d’être aimé. Et qui, progressant chaque jour, y est parvenu. C’est l’histoire de chacun d’entre nous, qui nous voulons toujours être meilleurs, être aimés et chéris, sans pour autant renoncer à notre propre identité. C’est l’histoire de notre restaurant et de notre lutte permanente pour rester au sommet, grâce à la qualité, à l’authenticité, au professionnalisme et au dévouement.